Posts

Baguette mit Paprika-Dip

Bild
Heute hab ich Baguette selbst gemacht und ich sage euch es ist super einfach und super lecker. Was ihr dafür braucht?
Zutaten Baguette:
380 Gramm Mehl
2 tl Salz
300 ml Wasser
1/4 Würfel frische Hefe Zubereitung:
Mehl mit Salz vermengen. Hefe in lauwarmen Wasser auflösen und dann in die Schüssel mit Mehl geben. Und mit einer Gabel so lange rühren, bis ein Klumpen entsteht. Dann 1 1/2 - 2 Stunden gehen lassen an einem warmen Ort.
Backofen auf 240 Grad vorheizen und dann für 25 - 30 Minuten backen.
Ich hatte das eine Baguette in einer Kastenform (mit beständige Backfolie) und das andere einfach so auf den Rost gelegt.Für den Dipp die Sachen kommen jetzt.
Zutaten für den Dip:
1 Paprika
1 Knoblauchzehen
100 Gramm salakis Schafskäse
70 Gramm Naturjoghurt
1/2 tl Pfeffer
2 tl Öl Zubereitung:
Backofen auf 250 Grad vorheizen und die Paprika so lang drinnen lassen bis sich die Haut dunkel färbt. Dann 15 min abkühlen lassen. Haut, Strunk und Kerne entfernen uns in eine Pürierschüssel geben. …

Herbstanfang mal anders

Bild
Diese karte ist mit dem Stempelset Herbstanfang erstellt. Doch statt nur Sonnenblumen habe ich damit auch andere Blumen erstellt. Nice oder?

Lichter Box

Bild
Nun bin ich stolze Besitzerin von einer Lichter Box. 😍
Das macht sich besser auf Ausstellungen.

Schmuckständer

Bild
Diese Schmuckständer hab ich letzte Woche bei uns auf der Fabs Woche gebastelt. Also ein ziemlich geiles Projekt. Ein Junge wollte es sogar für seien Mutter machen. 😁

Gitarre 3

Bild
Nun ist die kleine fertig. Ansicht müsste das Griffbrett erneuert werden, da aber meine Hauptgitarre dies nun bekommt und es nicht so günstig ist, muss diese gute Lady etwas warten. Aber mit dem neuen Lock, dem neuen Steg, der neuen Saiteneinstellung und der neuen Saiten wird sie es noch weiter arbeiten können.

Psalm 139

Bild

Gitarre die 2

Bild
Das Wetter läd dazu ein, dass man draußen was macht. Und da ich die Maschine bald mal wieder abgeben muss ist dies nun dran.
Vielleicht hat jemand einen Tipp für mich?